材料准备：

    • 面粉：500克
    • 酵母：5克
    • 温水：250毫升
    • 馅料：根据个人喜好选择，如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等

具体步骤：

    • 将面粉过筛后放入盆中，加入酵母和温水搅拌均匀。
    • 揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时。
    • 发酵好的面团再次揉搓排气，分成小剂子。
    • 取一个小剂子擀成圆形皮，包入馅料。
    • 将包子放入蒸笼中，再进行二次醒发15分钟。
    • 开大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可出锅。

在家制作的包子不仅卫生健康，还能根据个人口味随意调整馅料。快来尝试一下吧！